Rund um die Themen Zuckerbäckerei, Süßes und Backen werde ich hier regelmäßig Beiträge veröffentlichen. Die Zutaten für die Tipps und Anregungen finden Sie unter http://www.sweets-for-my-sweet.de/
Freitag, 8. Januar 2016
Eiskaffeetorte
Eigentlich fürs Wochenende gedacht war diese Eiskaffeetorte. Sie war so lecker, dass sie schon aufgegessen ist und ich morgen eine neue backen muss.
Den Biskuitboden habe ich dreigeteilt. Auf den unteren Boden habe ich Sauerkirschmarmelade gestrichen, auf den zweiten Boden ein Drittel einer Sahnecremefüllung, die aus Eiskaffeepulver, Vanillesauce und Sahne zubereitet wurde. Mit der restlichen Creme habe ich den oberen Boden und die Seiten eingestrichen.
Für die Hobbybäcker(innen) mit wenig Zeit: 1-Klick-Zutatenset